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Giuliano Brunelli
Formatore
Specializzato in formazione esperienziale e comunicazione. Referente per gli Istituti scolastici
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Chiara De Santis
Psicologa
Psicologa, specializzata nella pet therapy, conduce "Il Giardino di Filippo" e l'azienda agricola "Erba medica"
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Claudia Storcè
Nutrizionista
Biologa nutrizionista, mamma di due bambine, vive a Viterbo. Dal 2016 è presidente di Slow Food Viterbo e Tuscia
Claudia Paltrinieri
Claudia Paltrinieri
Esperta mense scolastiche
Responsabile editoriale di Foodinsider.it e animatrice Rete nazionale Commissioni mensa
Umberto Cinalli
Umberto Cinalli
Educatore e divulgatore ambientale
Opera in vari ambiti sui temi dello sviluppo sostenibile, intercultura, accoglienza rifugiati e richiedenti asilo.
Nicolò Pisanu
Nicolò Pisanu
Psicologo
Preside dell’Istituto universitario “Progetto Uomo” è psicologo, psicoterapeuta e pedagogista.